久しぶりの #ヤガラやったぜ！ #刺身だｗってことで、刺身ですｗやっぱり、黒系…

久しぶりの #ヤガラやったぜ！ #刺身だｗってことで、刺身ですｗやっぱり、黒系の皿じゃないと、白身の刺身は映えないねぇ、w ぶっちゃけ、この魚、捌くのクソメンドクサイ！ｗ・・・けど、、、まぁ、それも楽しみますｗサイズは１ｍくらいだったんですが、なんせヤガラｗ。完成した刺身は多分、200gくらいｗけっこう、上手く捌いたつもりなんですけどね～ｗ今回、ヤガラを刺身にするのは二回目ですので、前回よりは手際がいいｗだって、前回は #キャンピングカーで、・・・ぶっちゃけちゃえば #嵐山展望台の #駐車場ですからｗｗｗ #水道あるにはあるけど、水道のところで #捌いたわけではないのでもう #ヌルヌルと #臭いで、大変でした！ #アハハ！・・・それももう #いい思い出（過去ログ参照）ｗこのお方、体の形が #楕円形で、めっちゃ捌きにくいので、今回は、三枚におろすのは #キッチンバサミでやってみましたよその後、慎重に、あばら骨を外して、、、、皮を引くんですが、、、やっぱり、この魚、皮を引くのが #ムズカシイ結果、取れた身は、ご覧のとおり思ったより #めっちゃ少ないｗでもまぁ、海なんかまったく無い、東京生まれ、練馬区育ち～！YO！・・・にしては、、、なかなか上手いもんでしょう？ｗｗｗ #石神井公園の #鯉なんか、絶対食えないからねｗ臭みも無く、けっこう #旨味のある #魚で #大変美味しゅうございました #沖縄 #名護 #Okinawa #ルアー #lure #lurefishing #釣り #フィッシング #ヤンバル #fishing

Webdesigner eosdesign.jpさん(@eijiowada)がシェアした投稿 – 2017 Nov 1 4:02am PDT